蝙蝠水果燉湯營養美味健康真好喝 吃完你還想再來一碗

奶白色的水果蝙蝠湯

關於美食，每個地方的人都有自己的獨特理解，正所謂，汝之砒霜，彼之蜜糖。許多年傳承下來的地方特色美食，原本只有本地人才會吃。藉助傳媒傳播開來，越傳越邪性，就成了「黑暗料理」，並不是食物本身出了問題，而是認知上的偏差。

在西太平洋上，有一個島國，名叫帛琉共和國，簡稱帛琉。這個國家人口不多，只有兩萬多人，還沒有中國一個鄉鎮人口多。領土由一個大堡礁和無數的小島組成，國家支柱產業是漁業和旅遊業，這裡是世界上最純凈的海洋生態系統之一，被評為七大海底奇觀之首，許多中國人都被帛琉美麗的海洋景色所吸引，到這裡旅遊度假，潛水、游泳。

清亮的水果蝙蝠湯

帛琉的多數島嶼都被熱帶雨林覆蓋，植被資源豐富，魚類資源眾多，還可以見到巨型蛤蜊、海龜和蝙蝠。帛琉島上蝙蝠數量龐大，這些蝙蝠，有的以昆蟲為主食，有的主要吃水果，飲花蜜。

所以，帛琉人認為這些蝙蝠吸飲植物精華，必然將精華匯聚周身，必然肉味鮮美，營養豐富，美容養顏健康。

水果蝙蝠湯

久而久之，帛琉人就愛上了水果蝙蝠湯。據說這種水果蝙蝠湯，不光味道極其鮮美，營養豐富，還能用於治療咳嗽、瘧疾、淋病等。因為不了解，水果蝙蝠湯也被好事者列入「世界十大最恐怖的湯」。

那麼，這種水果蝙蝠湯是怎麼做成的呢，最常見的做法，是將蝙蝠直接放入沸水中與椰汁、姜、枸杞、香料等一起熬煮幾個小時而成。據說這水果蝙蝠湯喝起來味道鮮美，和雞湯相仿，也類似於廣東潮汕的肉骨茶。

水果蝙蝠湯 你想喝么

除了帛琉的水果蝙蝠湯，還有墨西哥的Menudo湯、東南亞的鳥巢湯、雞睾丸湯以及越南血湯等「世界十大最恐怖的湯」，有興趣你都可以嘗嘗，其實並不像你想像的那樣。

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