這些「抗壓」食物不妨多吃

這些「抗壓」食物不妨多吃

現代生活中，人們隨時都會面臨來自方方面面的壓力，以下是美國《預防》雜誌總結的8種健康「抗壓」食物，平時不妨適當吃些。

蘆筍 蘆筍含有豐富的葉酸，能使人保持冷靜。

漿果 藍莓含有高抗氧化物質——花青素，能使人擁有清晰的認知能力。同時，草莓、樹莓、黑莓含有豐富的維C，研究證實，吃富含維C的食物能降低血壓。

腰果 腰果是鋅的良好來源，而體內鋅水平低下則會使人焦慮和沮喪。

洋甘菊茶 美國賓夕法尼亞大學一項測試表明，為連續8周受焦慮困擾的57名參試者給予洋甘菊補充物後，其焦慮癥狀明顯減輕。

大蒜 大蒜含有很強的抗氧化物質，能阻止體內自由基對細胞傷害。大蒜含有的蒜素則能降低心臟疾病、癌症、感冒等發生幾率。壓力會削弱免疫力，吃些大蒜則能恢復。

綠茶 美國伊利諾伊大學研究表明，每天喝兩杯綠茶，除了能抗擊一些癌症外，還能激發大腦活力，同時提高心理機能。

燕麥片 燕麥能使大腦產生令人愉快的物質——5-羥色胺。5-羥色胺不僅具有抗氧化功能，還能舒緩釋壓。研究表明，早餐吃燕麥的孩子將擁有一上午的充沛精力。

核桃 核桃含有一些具有阻止記憶丟失作用的多酚類。美國塔夫茨大學研究人員發現，吃核桃的動物大腦呈現逆生長。

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